零食添加了食品級二氧化硅的用處

       很多零食添加了食品級二氧化硅有什么用處呢？今天小編就為大家簡單的介紹一些，希望能夠給大家帶來幫助。
　　食品級二氧化硅主要作用于蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂末粉末、速溶咖啡、粉狀湯料及粉末香精等，作抗結劑。食品粉粒因為溫度轉變、環境濕度提升或包與包中間堆壓等緣故，非常容易粘在一起結塊，影響產品品質、貯存期。二氧化硅在食品中具有抗結塊功效，主要是根據對食品粉粒的包囊將一個個顆粒物隔開起來，維持粉末處在應該隨意流動性情況，做到抗結塊目地。
　　此外，包囊在粉末外的二氧化硅，以無數本質微小細孔消化吸收周邊氣體的濕氣，避免食品在存儲期內返潮結塊。
　　安全性層面，二氧化硅（SiO2）是國際性、FDA容許應用的食品抗結塊劑。食品防腐劑用二氧化硅都為人造合成的高純二氧化硅乳白色粉末。人造合成的二氧化硅具備比表面大，氣孔率高，吸附力強，物理性質很平穩，無毒性、無氣味，服用后對人體內部無生理性的特性。

　　以上就是對零食添加了食品級二氧化硅用處的介紹，相信對大家有所幫助，如果大家想要了解更多的信息，可以到我們的網站查看，亦可來電咨詢，我們將竭誠為您服務。